Dietetyczne Rozmaitości
Co 2 tygodnie nowa dieta!
Dieta świąteczna!
- Składniki:
- Mięso wieprzowe mielone z szynki 150 g
- Śliwki suszone 25 g
- Ziemniaki 120 g
- Buraki czerwone 160 g
- Siemię lniane mielone 7 g
- Sok z cytryny, przyprawy bez soli - do smaku
Dla osób odchudzających się święta to wyzwanie! Jednak dzięki najnowszej diecie z cyklu „Moc dietetycznych rozmaitości” będzie to wyjątkowo proste ! Wśród propozycji świątecznych potraw, które będą jednak lżejsze i zdrowsze niż ich tradycyjne zamienniki znajdziecie: jajka faszerowane tuńczykiem , fit Mazurka na ryżowym waflu, świąteczne kotlety ze śliwką i ziemniakami „w mundurkach” oraz warzywną zapiekankę z mozzarellą. A wszystkie dania proste i szybkie w przygotowaniu. Poniżej prezentujemy przepis na świąteczny obiad!
- Składniki:
- Mięso wieprzowe mielone z szynki 150 g
- Śliwki suszone 25 g
- Ziemniaki 120 g
- Buraki czerwone 160 g
- Siemię lniane mielone 7 g
- Sok z cytryny, przyprawy bez soli - do smaku
Wykonanie:
Mięso przyprawiamy. Siemię lniane namaczamy w niewielkiej ilości wody i odstawiamy na kilka minut aż napęcznieje a następnie dodajemy do mięsa. Wilgotnymi rękami robimy z mięsa kulkę którą rozpłaszczamy na placek na środku kładziemy śliwki i zawijamy tak aby śliwki znalazły się w środku mięsa. Pieczemy ok. 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Buraki pieczemy lub gotujemy do miękkości i ścieramy na tarce . Przyprawiamy sokiem z cytryny i dowolnymi przyprawami bez soli i podduszamy przez kilka minut w razie potrzeby podlewając wodą. Ziemniaki gotujemy w mundurkach i kroimy na plasterki.