W najnowszej diecie z cyklu ” Moc dietetycznych Rozmaitości” proponujemy odchudzającym się z nami osobom faszerowaną paprykę , kokosową kaszę manną, sałatkę z mozzarellą oraz pyszne naleśniki a’la buritto w stylu fit na które poniżej podajemy przepis! Smacznego!
Naleśniki a’la buritto
Mąka pszenna pełnoziarnista 50 g
Woda 60 g
Mleko 2% 60 g
Jajko 1 szt
Mięso mielone wołowe 90 g
Mieszanka meksykańska mrożona 160 g
Koncentrat pomidorowy 60 g
Przyprawy (bez soli) do smaku
Olej rzepakowy 5g
Wykonanie:
Mąkę, jajko, mleko i wodę mieszamy, odstawiamy na kilka minut a następnie „smażymy” naleśniki na beztłuszczowej patelni. Mielone mięso doprawiamy wrzucamy na nagrzaną patelnię dodajemy olej i dusimy pod przykryciem ok 15-20 min , w razie potrzeby podlewając wodą. Pod koniec duszenia dodajemy ugotowane warzywa oraz koncentrat pomidorowy. Farszem nadziewamy naleśniki.