W najnowszej diecie … pyry z gzikiem!

Najnowsza dieta z cyklu Moc Dietetycznych Rozmaitości , to gratka dla osób uwielbiających ziemniaki. Główne danie diety to pyry z gzikiem, bardzo popularne w poznańskich stronach! Wszystkich znających to danie jedynie z nazwy zachęcamy do spróbowania. Jest pyszne, wiosenne i proste w wykonaniu. Pozostałe dania to kanapki z pastą z zielonego groszku, szparagowa sałatka z mozzarellą oraz jogurtowy kisiel z owocami. Smacznego !      

Pyry z gzikiem 

  • Ziemniaki            240 g
  • Masło bez dodatków     15 g
  • Twaróg  naturalny           150 g
  • Jogurt  naturalny             90 g
  • Rzodkiewka       do smaku
  • Szczypiorek, koperek     do smaku
  • Przyprawy bez soli           do smaku           

Na nacięte na krzyż ziemniaki wykładamy odrobinę masła i pieczemy w foli (ok.1 godz) Twaróg mieszamy z jogurtem, przyprawiamy szczypiorkiem, koperkiem i dodajemy pokrojoną rzodkiewkę. Po upieczeniu ziemniaki lekko rozchylamy po nacięciach i nadziewamy twarożkiem. Doprawiamy przyprawami bez soli.  Ziemniaki zamiast piec  możemy również ugotować w mundurkach.