Nasiona czarnuszki stosuje się jako dodatek do pieczywa pszennego i żytniego, któremu nadają wyraźnego, charakterystycznego smaku i aromatu. Czarnuszka, zwana czarnym kminkiem wykorzystywana jest także do aromatyzowania win oraz do przetworów warzywnych.

Niegdyś nasiona czarnuszki sprawdzały się jako zamiennik pieprzu stosowany przez osoby zmagające się z problemami żołądkowymi.

Nasiona czarnuszki wykorzystywane są w medycynie ludowej i homeopatii. Można z nich sporządzać napary lub przyjmować w postaci zmielonej.

Niegdyś nasiona czarnuszki sprawdzały się jako zamiennik pieprzu stosowany przez osoby zmagające się z problemami żołądkowymi.

Jak wykonać napar z czarnuszki?

W tym celu należy łyżeczkę nasion zalać 2 szklankami wody i gotować przez 15 minut. Pić kilka razy dziennie po pół szklanki.

Jak spożywać zmielone nasiona?

Zmielone nasiona czarnuszki spożywa się 2-3 razy dziennie po mniej niż pół łyżeczki popijając wodą. Nie wolno przekraczać dziennej dawki.