Skład: kminek, cynamon, pieprz czarny, chili mielone, papryka słodka, kurkuma, gałka mielona, koper włoski, ziele angielskie, kardamon, imbir mielony, kozieradka, goździk mielony, gałka kwiat.

Zastosowanie: podstawowa przyprawa kuchni marokańskiej, stosowana niemalże do wszystkiego: mięsa, ryby, kasze, ryż, warzywa, a nawet desery.