Koszyk:
0 PLN
Płow uzbecki (Pilaw)
  • -
  • new
Płow uzbecki (Pilaw)

3,99 PLN

Ilość:
Inne smaki:
5 SMAKÓW CHIŃSKA AMERICAN CHICKEN AMERYKAŃSKI CAJUN WŁOSKA ARRABIATA ARABSKI BAHARAT BRUSCHETTA GRUBO MIELONA CURRY INDYJSKIE CURRY CZERWONA PRZYPRAWA DO RYB CZUBRYCA CZERWONA CZUBRYCA ZIELONA BRUSCHETTA DROBNO MIELONA DO JAJECZNICY Z KURKAMI DO JAJECZNICY DO SCHABOWYCH Z SEZAMEM GARAM MASALA TUNEZYJSKA HARISSA MIĘTOWO CYTRYNOWY KURCZAK KURCZAK PO WĘGIERSKU KURCZAK Z PIEKŁA RODEM PORTUGALSKA MAROKAŃSKA RAS EL HANOUT TIKKA MASALA ZATAR DO DROBIU DO PIZZY DO ZUP DO SAŁATEK ZIOŁA ZAMIAST SOLI 100G VEGETA

Składniki: Papryka słodka mielona, kolendra mielona, berberys owoc, kmin rzymski ziarno, kurkuma, papryka ostra mielona.


Płow (Pilaw) to popularna potrawa kuchni wschodniej, w krajach Azji Środkowej oraz na Bałkanach.
Sporządzana jest z ryżu lub kaszy bulgur z dodatkiem kawałków mięsa oraz dużej ilości warzyw i ostrych przypraw.

Przepis na oryginalny Płow uzbecki

 Składniki:

  • - 1 kg łopatki wieprzowej, karkówki lub kurczaka 
    - olej
    - 5 plastrów surowego boczku
    - woda, bulion mięsny lub warzywny
    - 1 kg ryżu
    - 4 cebule
    - 2 główki czosnku
    - 1 kg marchwi
    - 1-2 papryczki chili
    - 2 garści cieciorki
    - garść rodzynek
    - 1-łyżka ziół zamiast soli
    - Przyprawa do płowa Fit2Be 1 opakowanie
  •  Cieciorkę pozostawiamy na noc w wodzie do namoczenia. (dla leniwych może być ze słoika). Dwie godziny przed rozpoczęciem gotowania moczymy ryż, który najpierw płuczemy dopóki nie otrzymamy klarownej wody. Mięso tniemy w kawałki, cebulę tniemy w piórka oraz marchew w paski.
  •  W garnku (najlepszy będzie z grubym dnem) podgrzewamy olej i dodajmy boczek.
  • Zrumieniony boczek wyciągamy z garnka, a w to miejsce wrzucamy kawałki mięsa i smażymy aż się zrumienią.
  • Dodajemy cebulę oraz marchew. Przesmażamy aż cebula się zrumieni, a marchew zmięknie.
  • Dodajemy cieciorkę, rodzynki, wyjęty wcześniej boczek pokrojony w kostkę, drobno pokrojone chili i opakowanie mieszanki do płowa Fit2Be.
  • Całość zalewamy bulionem, tak żeby przykrył wszystkie składniki około 5 cm.
  • Dodajemy 2 główki czosnku w całości, łyżkę soli i dusimy ok. 15 min na wolnym ogniu.
  • Wszystko przykrywamy ryżem i dusimy jeszcze 10-15 minut na bardzo małym ogniu, nie mieszając (ryż ma wchłonąć bulion).
  • Zdejmujemy garnek z ognia.Teraz można wszystko razem przemieszać i gotowe.
  • Smacznego!!!
 Do tego produktu klienci najczęściej wybierają

2024 © Wszelkie prawa zastrzeżone przez Fit Online Sp. z o.o.